Przepis na dżem z borówki amerykańskiej z miodem.
Składniki:
– 8 szklanek borówek amerykańskich
– 1 szklanka cukru
– 1/3 szklanki miodu
– skórka i sok z ½ cytryny
Umyte borówki wrzucić do garnka, dodać cukier, miód, sok i skórkę z cytryny. Gotować 20 minut mieszając od czasu do czasu.
Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików. Zakręcić odwrócić do góry nogami. Zostawić do wystygnięcia.
Przechowujemy w ciemnym i zimnym miejscu.